· Permacultura, educación y sostenibilidad
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La Permacultura es una herramienta que busca diseñar ecosistemas humanos éticos, sostenibles y resilientes, que se integren armónicamente en los sistemas naturales.
Puedes aplicar los conceptos de la permacultura en tu propio entorno, ya sea un pequeño jardín urbano o una granja rural. Es accesible para todos.
Desarrollo:
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La permacultura es un enfoque holístico que va más allá de la sostenibilidad ambiental. Además de preocuparse por la salud de los ecosistemas, también aboga por la equidad y la justicia social
En el ámbito educativo, la permacultura nos invita a considerar las necesidades humanas en equilibrio con las del entorno natural. Esto puede influir en la planificación de acciones que promuevan la salud, el confort sostenible y la conexión con la naturaleza dentro y fuera de las escuelas2.
Es una herramienta poderosa para enseñar a las nuevas generaciones sobre la importancia de vivir en armonía con nuestro entorno y cómo diseñar sistemas más resilientes y sostenibles.
Permacultura: aprender de la naturaleza para una vida sostenible
La permacultura es toda una filosofía de vida sostenible. Se basa en observar la naturaleza e imitar el funcionamiento de los ecosistemas. Su objetivo es cubrir las necesidades del presente sin poner en peligro el futuro.
Los principios de la permacultura
La permacultura se basa en tres grandes principios éticos:
Cuidar de la tierra, teniendo en cuenta todas las especies, más allá de su valor para las personas.
Cuidar de las personas, respetando sus derechos, con ayuda mutua y considerando también los valores no materiales.
Repartición justa entre las personas y las especies, con límites al consumo y devolviendo a los ecosistemas los excedentes y residuos para regenerar la tierra.
Además existen una docena de principios de diseño en permacultura, que se resumen en estos:
Observar la naturaleza para aprender a crear sistemas integrados.
Buscar fuentes renovables de energía, agua, suelo fértil y biodiversidad.
Obtener rendimiento sin hipotecar el futuro.
Dejar de producir residuos y lograr reincorporarlos al ciclo de la naturaleza.
Integrar en vez de segregar, potenciando la cooperación entre especies.
Plantas de diversas alturas y mezcla de cultivos
Los bosques son uno de los ejemplos más claros de cómo se estructura un ecosistema natural. Hay árboles de gran altura, otros árboles más bajos, arbustos de varios tamaños, hierbas, musgos que crecen más cerca del suelo, la capa de raíces y plantas trepadoras que necesitan de otras para ganar altura. Además, las hojas que pierden algunas de estas especies y las plantas que mueren cada invierno se incorporan de nuevo al suelo.
De este mismo modo se plantean los cultivos de permacultura, que varían además en función del clima, estación del año y composición del suelo de cada terreno concreto. En vez de eliminar todo resto vegetal y plantar largas hileras de lechugas, judías o naranjos, la permacultura combina en un mismo espacio plantas de diversas alturas. Y suele hacerlo siguiendo una forma espiral, que potencia la interrelación entre todos los componentes.
Uno de los beneficios directos es que se evita agotar los nutrientes del suelo. Es más, se busca mezclar cultivos que se beneficien entre sí: los que fijan nitrógeno al suelo pueden convivir con los que tienen más necesidad de este elemento, por ejemplo.
Algunas prácticas agrícolas de permacultura
Además de la asociación de cultivos, otra de las prácticas habituales en la permacultura es renunciar a los pesticidas. Para evitar plagasque puedan dañar los cultivos se opta por incorporar plantas que atraen insectos que son depredadores de los más perjudiciales. Por ejemplo, la presencia de mariquitas es muy efectiva para evitar el pulgón
Conclusión:
En conclusión, la permacultura es una práctica de diseño sostenible que tiene un enorme potencial para mejorar la producción de alimentos y restaurar suelos degradados
Además, puede ayudar a desarrollar una economía local más sostenible y a crear una red de comercio .
Bibliografía:
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